Location per eventi Varese - Corte Visconti Somma Lombardo

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Mercoledì 25/12/2019
Menu di Natale 2019

Aperitivo di benvenuto al tavolo con
Il regalo di ganache al foie gras d’anatra

Baccalà mantecato in corona di pane casereccio e coulis di peperoni rossi grigliati

Lingua di vitello, bagnet verd, vellutata di sedano rapa, e giardiniera in carpione

Riso carnaroli mantecato alla bietola rossa con fonduta leggera di taleggio di bufala e polvere di capperi

Canederlo in consommé della tradizione

Verza, verzini e puntine
La “nostra” cassoletta

Il fresco pre dessert della Corte

La delizia di Natale
Con Frutti e dolci della tradizione

caffè

€ 80,00
bevande escluse

Cucina creativa

Lo Chef propone portate di qualità realizzate con materie prime di eccellenza.

Cantina prestigiosa

Eccellente carta dei vini selezionata con cura ed esperienza.In totale sintonia con l'elegante e raffinata proposta della cucina.

Distillati di qualità

Elegante e ricercata la proposta dei liquori per un piacevole dopocena.

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  • I miei Primi 15 Anni - Cena di Gala in Villa Murata
    I miei Primi 15 Anni - Cena di Gala in Villa Murata


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