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Domenica 21/04/2019
Menu di Pasqua 2019

Aperitivo di benvenuto con
La melanzana,il pomodoro,la mozzarella
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Affumicat e marinato di mare agli agrumi e primizie di primavera
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Quaglia farcita,asparagi verdi con bernese e ratatouille dell’orto
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Riso carnaroli “Az. Ag. Boni”mantecato con salicornia,tartare di gamberi rosa di Sicilia al lime e croccante di guanciale
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Spezzato di capretto al forno,sabbiato alle erbette con carciofo e budino di mais
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Un fresco pre dessert
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La delizia di Pasqua e i dolci della tradizione
Caffè
I vini della nostra selezione

€75,00(bevande incluse)

Cucina creativa

Lo Chef propone portate di qualità realizzate con materie prime di eccellenza.

Cantina prestigiosa

Eccellente carta dei vini selezionata con cura ed esperienza.In totale sintonia con l'elegante e raffinata proposta della cucina.

Distillati di qualità

Elegante e ricercata la proposta dei liquori per un piacevole dopocena.

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